Le debemos a Harry JOHNSON, legendario bartender y autor del primer manual sobre cócteles, la creación de "BIJOU" en 1860 en el que entrega la mejor parte a Chartreuse Verde.
cocktail
- 2 cl de ginebra
- 2 cl de Chartreuse verde
- 2 cl de Vermú Rojo
- Cubos de hielo
En una coctelera:
2 cl de ginebra
2 cl de Chartreuse verde
2 cl de Vermú Rojo
cubos de hielo
Batir los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo y verter en el vaso, filtrando el hielo.
Sirve en copa de cóctel.
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© Photo Stéphane Couchet
