GENEPI 40° – 70 cl ou 35 cl
Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.
Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.
Existe aussi en « Intense »
GENEPI du HABERT 25° – 50 cl
Produit fabriqué par les Pères Chartreux
Sans colorant, 50 cl.
Habert : Maison en pierre construite en Chartreuse dans les clairières d’altitude moyenne ou en alpages dès le début du 18° siècle. Maison d’habitation où les vachers fabriquaient également le fromage, le habert est souvent accompagné d’une grange étable.
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Nos emballages peuvent faire l’objet de consignes de tri, voir le site Consignes de tri.
La Chartreuse préconise la consommation responsable, plus d’information sur le site 2340.fr
Combien de calories dans mon verre ? Voir le site Infos Calories
Recettes
